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Cupcake de vainilla
Ingredientes
- 3 Tazas de harina sin preparar
- 2 ½ cucharaditas polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 3/4 tazas de azúcar
- 2/3 de taza mantequilla
- 2 huevos
- ½ cucharadita de vainilla
- 1 ¼ taza de leche
Preparación
- Precaliente el horno a 180º C. Coloque los pirotines sobre una bandeja.
- En la batidora coloque la mantequilla junto con el azúcar hasta esponjar.
- Agregue los huevos uno a uno y la vainilla continúe batiendo hasta integrar.
- Cierna la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue a la mezcla anterior alternando con la leche. Continúe batiendo por un minuto adicional.
- Vierta la mezcla a los pirotines llenándolos hasta un poquito menos de la mitad.
- Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palito salga limpio. Deje enfriar antes de decorar.
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